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本报讯 （记者王瀚）5月8日，中国食品报社与贵州省仁怀市茅台镇黔台酒厂有限公司战略合作签约仪式在北京举行。未来，双方将在产品打造、品牌推广等方面进行更多、更深入的资源共享与合作，为酱香型白酒产业繁荣和社会经济发展作出积极贡献。中国食品报社社长黄国胜、黔台酒厂有限公司董事长余蛟等出席签约仪式。

中国食品报社社长黄国胜（左）、贵州省仁怀市茅台镇黔台酒厂有限公司董事长余蛟（右）代表双方签约

黄国胜表示，发挥媒体力量、促进食品产业发展是中国食品报社一直努力的方向。在媒体行业的转型发展过程中，中国食品报社一直在努力探索如何与产业链形成更好的对接，并对全产业链发展起到促进作用。近年来，中国食品报社以纸媒为根基，积极拓展业务范围，打造了“一报、一网、一端、多平台”融媒体矩阵，与优秀企业紧密联系，通过强强联合、优势互补，为食品行业发展贡献媒体力量。

“作为白酒的主要品类之一，酱香型白酒以独特的香气、口感和工艺闻名于世，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。”黄国胜谈到，品质是酱香型白酒的永恒招牌，只有高品质的产品才能赢得市场的口碑和消费者的信赖。探索企业如何在更好传承古老酿造工艺的同时实现创新发展、高质量发展，是此次双方合作的重点。“报社将发挥专业媒体平台作用，以多层次、立体式的宣传矩阵，与黔台酒厂有限公司携手推进全产业链融合创新，为促进食品产业高质量发展作出更大贡献。”

据了解，黔台酒因纯正的品质、悠长的香气、柔绵醇厚的口感备受消费者青睐，素有“风来隔壁千家醉，雨过开瓶十里香”的美名。“希望此次与中国食品报社合作，能够提升产品品质、做优做强品牌。”余蛟介绍，黔台酒厂有限公司始终坚持以品质为基、品牌为根、服务为本，将传统工艺和创新技术相结合，严格把控产品品质，致力于满足消费者对高品质酱香型白酒的需求。

《中国食品报》(2023年05月10日01版)

（责编：顾雨霏）

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